RESTAURANT
LA FOURNAISE
cuisine réunionnaise et traditionnelle
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assiette la fournaise
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rougail saucisse
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cari poulet
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BOUCHONS
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SAMOUSSAS
vign_samoussas
assiette douceur
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rougail saucisse
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DAURADE
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SALADE DE FOIES DE VOLAILLE
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CREVETTES A LA CHINOISE
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SALADE FRAICHEUR
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SALADE FETA
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CUISSE DE CANARD
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ROUGAIL LA MORUE
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CREVETTES COCKTAIL
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OSSO BUCCO
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MAKI
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SALADE DE CHEVRE CHAUD
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DESSERT
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SAUMON
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RHUMERIE

CLIQUEZ SUR L IMAGE

Vign_confection_rhumerie
 
Vign_y

SERVICE  TRAITEUR 

à partir de 25 personnes

NOS REDUCTIONS SALEES
    

Verrines tomate, mozarella
Cakes jambon, olives, mimolette
Accras de morue
Tortillas pomme de terre, poivron
Minis feuilletés saucisse
Verrines guacamole, crevettes
Toasts mousse de canard au porto
Verrines soja, granny smith, surimi
Brochettes mangue, crevettes, paprika
Toasts tapenade, chorizo
Roulés de crêpes, fromage frais, saumon
Verrines d’ achards de légumes
Petits pâtés créoles
Makis, saumon, concombre
Pointes de chicon, rillette de thon, piment d ‘Espelette
Toasts saumon fumé, aneth
Verrines guacamole, thon
Tapenade aux olives, chorizo
Mauricette au jambon cru, cornichon


BOUCHEES REUNIONNAISES
0.8 € par bouchées

Samoussas
Bouchons
Bonbons piments
Petits pâtés créoles

NOS REDUCTIONS SUCREES

Tartelettes au chocolat
Brochettes de fruits
Verrines mousse passion, mangue, coco ou chocolat
Tartelettes aux kiwis et mangue
Tiramisu vanille, café (individuel ou entier)
Blanc manger coco
Mousse de fruits de passion, mangue, coco ou chocolat
Roulés crêpes noisette, spéculos ou chocolat

AUTRES

Bavarois passion (en entier pour 8 personnes) 17 €
Tarte chocolat banane (en entier pour 8 personne) 15 €
Gâteau de patate douce (en entier pour 6 personnes) 16 €
Moelleux au chocolat (en entier pour 6 personnes) 14 €
Autres entremets, gâteaux de votre choix *
Gâteau noix de coco ou ananas *
Divers plats variés  *
Diverses salades composées *
Viandes froides (rôti de porc, bœuf en tranches) *
Planteur 15 € le litre
Confiture maison 3€

Confiture réunion 6€
Bocal de piment maison 7€
Epices pour rhum arrangé 7€
Miel toutes fleurs de Malzéville en saison 10€/kg

*Prix à fixer en fonction de votre choix

 























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